Сладка ягода

Советы от Алексея Казарина

Сладки, нежны и ароматны ягоды земляники. Пожалуй, нет ни одного садового участка, где бы она не выращивалась. Почему же мы так любим и ценим эту ягодную культуру? Не только из-за вкусовых и полезных свойств. Земляника – это наша весна, ежегодное обновление земли, а точнее – жизни. Какое радостное восхищение в глазах у каждого из нас, у детей и взрослых, при виде первых яркокрасных ягод в саду.

Ягоды земляники – ценный продукт питания. Они содержат сахаров до 9%, кислот – 1,5%, витамин В и соли железа, способствующие кроветворению. Подсчитано, что человеку достаточно съесть около 10 кг этих ягод, чтобы полностью очистить свой организм от вредных шлаков.

Но из всех ягодных земляника и наиболее трудоемкая для выращивания культура, очень требовательна к уходу и иногда, особенно во время уборки ягод, мы начинаем задумываться: а тот ли сорт выращиваем и не пора ли его заменить? Вот и поговорим о сортах.

Мною испытано много интересных сортов. Основное их различие по величине ягод: существуют мелкоплодные и крупноплодные сорта, одноразового и ремонтантного плодоношения. Сохранились в саду лишь наиболее неприхотливые и урожайные.

Из крупноплодных сортов лучшими считаю по многим показателям сорта: Фестивальная, Ред Гонтлет, Богота, Гигантела Максима, Джерсибел.

Земляника Фестивальная – основной районированный сорт в Нечерноземье, среднего срока созревания, отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, транспортабельностью, красивым внешним видом, десертным вкусом и витаминностью ягод.

Ред Гонтлет – среднего срока созревания, выведен в Шотландии и широко распространен в европейских странах. Отличается высокой устойчивостью ко многим болезням, в том числе и к серой гнили, выровненностью ягод по величине первых и последних сборов, дает наиболее стабильные урожаи в самые неблагоприятные годы, хотя вкус несколько кисловатый.

Богота – позднего срока созревания. У этого сорта вкусные, пожалуй, самые сладкие ягоды, плотные и очень крупные плоды, отдельные как бы сросшиеся ягоды достигают в диаметре до 10-12 см – вот уж такие действительно не влезут в стакан, - комплексная устойчивость ко многим заболеваниям.

Гигантела Максима – средне-позднего срока созревания. Имеет наиболее крупную листву, а также ягоды, очень красивого внешнего вида и вкусовых качеств.

Все эти сорта более или менее известны среди садоводов. А вот еще об одном хочу рассказать особо, так как он обладает очень редким свойством – хорошо плодоносит под деревьями в старых загущенных садах.

Как-то поздней весной прислали мне по почте саженцы (розетки) нескольких сортов крупноплодной земляники. Сажать их уже было негде и несколько розеток сорта Джерсибел я высадил в самой тени – с северо-восточной стороны садового домика, в метре от стены и в непосредственной близости к молодым и окрепшим кустам черноплодной рябины. Сюда заглядывали, и то лишь на полчаса, только первые лучи восходящего солнца.

Очень я боялся за приживаемость высаженных усов: растения были хилыми, подопревшими (шли по почте около двух недель). К тому же земляника была упакована кое-как – в обувной картонной коробке. Поэтому пришлось долго выхаживать кустики, пока рассада не окрепла и пошла в рост.

Всевозможные дачные хлопоты на время отвлекли мое внимание за опытными растениями. Вспомнил я о них лишь во время массового сбора ягод. Подхожу к месту, где росли розетки сорта Джерсибел, и чуть не ахнул – нет моих кустиков! Ну, думаю, не доглядел – погибли, плакали мои денежки. А главное останешься в неведении относительно особенностей этого зарубежного сорта с интригующим названием «джерси»…

Осторожно раздвигаю ветви разросшегося за лето куста черноплодки и… О чудо! Смотрю и своим глазам не верю: будто сияющие фонари или сгустки самого солнца – это крупные, плотные, ярко-красные, красивой формы сладкие ягоды лежат почти на земле.

В последующие годы пробовал я выращивать этот сорт и на открытом месте. Первые два года не мог им нарадоваться: и ягод много, и по вкусу самые сладкие. Однако уже через несколько лет кусты, выращиваемые открыто, начали сильно поражаться вирусными болезнями (вертилляциозным увяданием), урожаи стали снижаться. А вот в тени разросшихся яблонь и других деревьев, кустарников до сих пор растет и плодоносит не болея. Так я впервые обнаружил особенности этого сорта, который не только можно, но даже и лучше выращивать в тени.

Земляника сорта Джерсибел – канадского происхождения, страны с суровым климатом. Видимо, поэтому она и обладает этим редким и удивительным свойством, сообщений о котором я нигде не встречал. Это важная находка для садовода, позволяющая эффективно использовать обычно пустующие междурядья сада.

О других сортах земляники и особенностях ухода за ней вы прочитаете в следующих номерах газеты.