Сад и огород в квартире

В последнее время все чаще и чаще потребность людей в общении с природой стала проявляться в массовом влечении садоводством и огородничеством. Но, к сожалению, не все имеют собственные участки или силы и возможности их обрабатывать, поэтому многие городские жители устраивают в квартирах, на балконах, в зимних садах и небольших теплицах прекрасные уголки природы, выращивая не только красивые декоративные растения, но и овощные и плодовые растения тропиков и субтропиков. Домашние растения необыкновенно украшают интерьер квартир.

Особенно радуют глаз свежая зелень листьев, яркая окраска цветков в осеннюю непогоду или зимнюю стужу. Комнатные растения благотворно действуют на психику человека, успокаивают его нервную систему, улучшают настроение, повышают работоспособность и жизнелюбие.

Все чаще в квартиры на смену традиционным фикусам, герани, бегониям приходят лимоны, чай, благородный лавр, айва. Каждому приятно выпить чай с лимоном, выращенным в комнате или зимнем саду, а на десерт к обеду съесть плоды мандарина, полученные у себя дома. Именно для тех, кто выращивает лимонные, мандариновые и прочие цитрусовые деревца, будет интересна статья Яна Салгуса «Цитрусовые. Что? Где? Когда»(Цветоводство.- 2001.- N 5.- С.53-55).Автор статьи отвечает на вопросы читателей, столкнувшихся с трудностями содержания этих популярнейших плодовых в домашних условиях. Из статьи можно узнать, какие именно сорта предпочтительней выращивать в комнатных условиях, когда лучше пересаживать цитрусовые, как правильно их поливать, удобрять. Своим опытом выращивания цитрусовых в комнате делятся читатели и в подборке статей «Субтропики на высоте» (Приусадебное хозяйство.-2002.- Н 1.- С.21-233).

Понятно беспокойство садоводов о том, как правильно ухаживать за цитрусовыми культурами зимой, ведь день так короток, а солнце редко выглядывает из-за туч. Нелегко обеспечить оптимальные условия выращивания цитрусовых в зимние месяцы. Именно в это время микроклимат в наших квартирах не отвечает потребностям этих культур, ведь происходят они из влажных субтропиков. Воздух в комнате предельно сухой, а света тем более недостаточно. Неудивительно, что деревца чувствуют себя угнетенно и нуждаются в нашей помощи. Но как им помочь, любители зачастую не имеют ни малейшего представления и нередко совершают трудно поправимые ошибки. Избежать их поможет статья В. Дадыкина «Зимний сон цитрусовых» (Сад и огород.- 2002.- Н 1.- С.38-40).

При подборе растений для комнатного сада или огорода следует помнить, что большинство из них являются выходцами из тропических и субтропических регионов и по мере возможности растениям следует создавать световой и тепловой режимы, близкие к тем, что у них на родине. В то же время, некоторые теплолюбивые овощные и плодовые растения сравнительно легко могут приспосабливаться к не совсем благоприятным условиям помещений-комнат, теплиц, балконов, характеризующихся сухостью воздуха, недостаточной освещенностью, ограниченностью почвогрунта. Своеобразной мини-энциклопедией по комнатному садоводству и огородничеству является книга Воронцова В. В. «Сад и огород в квартире» (М. : ЗАО «Фитон +»,2000).В этой книге Воронцов В. В., профессор, доктор сельскохозяйственных наук, подробно рассказывает о субтропических фруктовых, овощных и пряно-вкусовых культурах, которые можно вырастить в квартире, на террасе или в зимнем саду. Автор дает советы по подбору растений, их правильному размещению, поливу, подкормке удобрениями. Томаты и огурцы, лимоны и мандарины, айва японская и мушмула, ананас и инжир украшают интерьер, а при правильном уходе за ними еще и одаривают вкусными плодами. Книга рассчитана не только на опытных, но и начинающих садоводов и огородников, поэтому автор надеется, что она станет для многих регулярным советником в комнатном овощеводстве и садоводстве.

Поздней осенью, зимой или ранней весной в комнате, на балконе или лоджии можно успешно выращивать и различные овощи : укроп, петрушку, сельдерей, редис, лук, помидоры, огурцы, перец. Это может быть дополнительным источником ценной овощной продукции в несезонный период. Статья А. Лебедевой «Выгонка овощей - это просто?» (Сад и огород.- 2001.- N 6.-С.8-11)поможет многим овощеводам-любителям избежать ошибок при выгонке овощных культур, выбрать подходящие сорта, и тогда на их подоконнике зимой всегда будет собственная свежая зелень.

Цветущие растения всегда украшали жизнь людей. Они радуют наш глаз, напоминают о великолепии весны, теплом дыхании лета, впечатляют своими живыми и сочными красками. Что может быть прекраснее комнаты, утопающей в цветах? Какие искусственные запахи могут сравниться с упоительными ароматами душистых растений? Эти маленькие оазисы зелени, благоухания, красок, меняющиеся в зависимости от времени года, действуют на нас как восхитительная музыка. И хотя уход за цветами занимает довольно много времени, тот, кто сам посадил хотя бы одно растение и дождался его цветения, уже не сможет отказаться от радости выращивания. Но сохранить эту красоту можно, только зная потребности растений. Для многих людей подоконник, балкон, застекленная лоджия становятся прекрасной возможностью устроить удивительный зимний сад. В статье «Зимний сад на лоджии»(Новый садовод и фермер. - 2001.- Н 6.- С. 54-35) Липтон Уоллес рассказывает о своей коллекции комнатных растений, которую держит на застекленной лоджии - там солнечно, но никакого отопления нет. Прислушаясь к его советам, можно без особых хлопот вырастить чудесный сад на лоджии, балконе или подоконнике.

В коллекции постоянного автора статей журнала «Приусадебное хозяйство» Яна Салгуса много редких растений, которые он выращивает на лоджии и в комнате. И среди прочих - ананас. Домашний ананас гораздо вкуснее и ароматнее покупного, т.к. перед отправкой в дальние страны плоды для продажи срывают недозревшими. О том, как вырастить этот вкусный плод в домашних условиях, рассказывает Ян Салгус в статье «Тропический гость» (Приусадебное хозяйство.- 2001.- N 10.-С. 22-24).

Землянику любят все : ее прекрасные на вкус и ароматные ягоды обладают диетическими и лечебными свойствами, а растения отличаются способностью к быстрому вегетативному размножению, скороплодностью, урожайностью, высокой приспособляемостью и пластичностью, что позволяет выращивать землянику в различных почвенно-климатических условиях. Эта ягода - одна из первых источников минеральных и органических веществ и витаминов после зимнего периода. Статья С. Вдовиченко «Когда за окном зима» (Приусадебное хозяйство.- 2001.- N 12.- с.18-19) как раз и рассказывает о выращивании в домашних условиях чудесной ягоды.

Со всеми перечисленными книгами и периодическими изданиями («Приусадебное хозяйство», «Цветоводство», «Новый садовод и фермер», «Сад и огород») вы можете ознакомиться в отделе производственной литераторы Псковской областной универсальной научной библиотеки.

Ольга СВИРИНА,
ведущий библиограф отдела производственной литературы.